商品勉強会を開催しました

お客様へのより良いご提案に向けて

弊社では、毎週木曜日に食品メーカーに来ていただいて、商品勉強会を開催しています。弊社では、お客様のニーズに沿う形で3000アイテム以上の商品を在庫している一方、全ての商品を実際に使ったり、食べたことはありませんし、難しいと考えています。しかしながら、商品に関する知識やレシピの作成について学び続ける、努力は惜しみません。私たちは、商品を運ぶだけでなく、商品にまつわる情報を運ぶ仕事をしています。それが、お客様の商売繁盛に繋がると考えています。

美味しくて当たり前。「簡単・便利なのに本格的」が求められる時代へ

食品メーカーの経営努力や調味料や冷凍技術の発展により、美味しくて日持ちのする食品が簡単に手に入る時代になりました。飲食店も、レシピに拘ったその店の看板となるような商品を、生鮮食品などを使いながら、０から作り上げる一方、手間暇かけずに「簡単に」提供できる商品を使用しています。全ての商品を０から作り上げていたら、時間がいくらあっても足りないですよね。

そんないい意味で簡単に提供できる商品は、冷凍商品かつレンジアップで調理が済む商品が選択されることが多いです。今回の勉強会では、ケーオー産業株式の居酒屋メニューを勉強しました。

ケーオー産業のレンジアップ商品

今回、勉強したのは、

すべて、５００Wのレンジで２～３分程度チンするだけで、本格的な料理が完成します。

サンプルもご提供できますので、必要な際は弊社のセールスドライバーまでお声かけください。

メーカーの営業さんに、試食ができるようなしつらえをして頂きました♪ごちそうさまです！