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- 商品名:
- 液卵
- 規格:
-
- 冷凍殺菌液卵1kg~、生殺菌液卵10kg~
商品概要
通常の殻付きたまごと異なり、たまごを加熱殺菌した上で液状化した加工商品です。
殻を割ったり、たまごを溶く手間が省けるため、調理工程を簡便化したい事業者様におすすめの商品です。
商品特徴
殺菌・濾過をしてあるため、安心してお使いいただけます。
また、冷凍タイプの場合、冷凍保管することで1年ほど日持ちがします。
冷凍タイプより流通コストを抑えた、生タイプもありますが、賞味期限は製造から5日と短くなっております。
その他
・冷凍タイプは、解凍後、冷蔵庫で保管し、24時間以内にご利用ください。
・生液卵は10kgからのご注文を承っております。
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カテゴリー
- たまご製品
- たまご加工品
- 液卵